รสชาติถือเป็นเรื่องความชอบส่วนตัว แต่ถ้าหากกินรสเปรี้ยวมากจนเกินไป ความจัดจ้านนี้ก็อาจจะให้โทษได้เช่
แจกสูตร เห็ดนางฟ้า ทอดกรอบ สูตรทำขาย กำไรดี ทำง่ายนิดเดียว
เส้นใหญ่, ไก่หั่นเป็นชิ้น, ไข่ไก่, คะน้าหั่นท่อน, กระเทียมสับ, ซีอิ๊วดำ, น้ำปลา, ซอสปรุงรส, ซีอิ๊วขาว, น้ำมันพืช, มะนาว พริกไทย
เราทุกคนรู้จักร้าน ทองสมิทธ์ กันเป็นอย่างดีว่าเป็นร้าน ก๋วยเตี๋ยวเรือไฮโซ ขึ้นห้างอันดับต้น ๆ ที่เราแวะกินกันเป็นประจำ ใครที่เป็นสายเนื้อจะต้องประทับใจมากแน่นอน เพราะที่นี่คัดเฉพาะเนื้อส่วนพิเศษมาใส่ก๋วยเตี๋ยวให้เรากิน ทั้งอร่อยทั้งนุ่มจนหยุดกินแทบไม่ไหวเลยเชียว บอกกับน้ำซุปรสชาติเข้มข้นเผ็ดร้อนจนไม่ต้องปรุงเพิ่มยิ่งอร่อยเข้ากัน ไม่ว่าจะนั่งกินที่ร้าน หรือสั่งมากินที่บ้านความอร่อยก็ยังคงเดิมไม่เปลี่ยน
ผัดซีอิ๊วเส้นใหญ่ใส่หมู&ผักกวางตุ้ง
เส้นใหญ่ตราเสือ, ไข่ไก่, หมูสันใน, กระเทียมสับ, รากผีกชีสับ, เต้าเจี้ยว, พริกไทย, ฝาเขียว, ซีอิ๊วขาว, เหล้าจีน, น้ำมันงา, บรอกโคลี
ผู้นำเข้าและจัดจำหน่ายเครื่องซีลสูญญากาศ
Your browser isn’t supported any longer. Update it to find the very best YouTube expertise and our most current capabilities. Find out more
ถึงชื่อจะเส้นเล็ก แต่ก็ไม่ได้เล็กสมชื่อ เพราะ เส้นก๋วยเตี๋ยว ชนิดนี้ มีเนื้อสัมผัสที่หนานุ่ม ทำให้เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวยอดนิยมของคนไทย มักจะถูกวางขายในรูปแบบอบแห้ง เมื่อนำมาลวกจนสุกแล้วจะเหนียวนุ่ม ทานอร่อย แต่เนื่องจากเส้นติดกันได้ง่าย ทำให้เมื่อลวกสุกแล้ว จะต้องคลุกกับน้ำมันกระเทียมเจียวด้วย เพื่อไม่ให้เส้นติดกัน นิยมนำมาทำเมนูก๋วยเตี๋ยวต่าง ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ๆ เช่น ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก และผัดไทย (เส้นจันทน์)
อิ่มจัง เนื้อย่างเกาหลี (จ.นครราชสีมา)
สูตรบ๊ะจ่าง ข้าวนุ่ม เครื่องแน่น อร่อยทำง่าย พร้อม วิธีห่อบ๊ะจ่าง
ผัดซีอิ๊วเส้นใหญ่ใส่ไก่ เมนูข้าวกล่อง
► มาเริ่มต้นนึ่งกัน ด้วยการแปรงน้ำมันที่ภาชนะของเราบาง ๆ อาจจะใช้ทิชชูช่วยซับถ้าน้ำมันเยอะ เทแป้งลงพิมพ์เอาความหนาตามชอบได้ค่ะ
ทำเส้นใหญ่ด้วยกระทะ เส้นเหนียวนุ่ม ปลอดสารกันบูด